ご挨拶

GREETING

恵まれた信州の気候・風土は麺づくりの母なる大地である

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
私達木内麺業株式会社は創業以来の「品質第一主義」を基本理念として“自然を大切に”、“より旨いもの”を“より安く”をモットーに専念しております。
麺業メーカーの有るべき基本姿勢として、地粉での製麺、手打ち造り等の古昔より伝統なる味に日夜挑戦、無添加物食品にし危険性のないことを、常に確認しながら原料も厳選したものだけを使用し衛生的な機械設備、空冷、浄化装置を設置して厳重な品質管理のもとに、この分野のプロとして「ほんもの」の味造りを追求、消費者の嗜好にマッチする製品を提供すると共に営業者の経営、味造り、設備等の相談も受けることに努めております。
私達は「自然の味を大切に」キャッチフレーズで、特性を生かしたメーカーとしての使命に徹し創業開発に努め、より一層皆様にご満足していただける“めん造り”を心がけ、お届けしたいと存じます。

代表取締役 木内 博之